Idul Adha adalah hari raya umat Islam yang diperingati setiap tanggal 10 Dzulhijah. Hari Raya Idul Adha disebut juga dengan Hari Raya Qurban karena pada hari itu hewan-hewan disembelih berdasarkan kisah Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail. Pada hari itu setiap umat Islam merayakannya dengan menyembelih hewan Qurban dan membagikannya kepada orang-orang.
Perayaan Idul Adha di SMK Negeri 1 Banyumas sangat dinanti oleh warga sekolah. Kali terakhir SMK Negeri 1 Banyumas mengadakan qurban yaitu 2019, karena pandemi Covid yang melanda di Indonesia membuat kita tidak dapat melaksanakan Qurban di sekolah. Dan Alhamdulillah di tahun 2023 atau Hari Raya Idul Adha 1444 H pada tanggal 1 Juli 2023, SMK Negeri 1 Banyumas dapat melaksanakan Qurban kembali.
Siswa-siswi SMK Negeri 1 Banyumas melaksanakan Kegiatan Qurban berupa 1 ekor sapi. Sasaran pembagian daging qurban adalah siswa dan juga untuk warga di sekitar sekolah. Kita melaksanakan Qurban dengan cara kerja sama antar siswa dan dibantu oleh guru. Dalam pelaksanaan Qurban dibagi menjadi beberapa tim yaitu tim memotong dan meneteli daging, mencuci jeroan, merebus jeroan, memotong tulang, membagi daging sama rata atau menimbang daging, membuat sate, membuat es kuwut, teh dan kopi, tim dokumentasi, dan ada juga tim memasak.
Kegiatan Qurban ini diakhiri dengan mudhohi, roan dan makan bersama. Tujuan dari kegiatan Qurban selain meningkatkan ketakwaan kepada Allah SWT, juga sebagai pelatihan bagi para siswa tentang tatacara penyembelihan hewan Qurban, karena nantinya para siswa akan tumbuh dewasa dan akan menemui kegiatan tersebut dilingkungan masyarakat.
